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人造培根和牛排以及人造鱼肉是怎么制造出来的

时间:2019-09-11 02:22  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:制造商Beyond Meat(BYND.US)宣布,继人造牛肉和猪肉之后,该公司正在开发新产品:人造培根和牛排。 该公司CEO伊森布朗(Ethan Brown在接受采访时表示,这两款产品是公司长期创新努力的一部分。他续称,这些项目对我们构建投资组合很重要,并补充说,这些项目

  制造商Beyond Meat(BYND.US)宣布,继人造牛肉和猪肉之后,该公司正在开发新产品:人造培根和牛排。

  该公司CEO伊森布朗(Ethan Brown在接受采访时表示,这两款产品是公司长期创新努力的一部分。他续称,这些项目“对我们构建投资组合很重要”,并补充说,这些项目仍在开发中。

  布朗没有透露公司何时将这些产品推向市场的计划,他指出,该公司的研究人员需要在不久的将来实现“意外的突破”。

  由于健康和环境方面的原因,许多人希望减少肉类的摄入量,因此对Beyond Meat产品的需求飙升。这家报告第一季度销售额为4020万美元,同比增长215%。六后宝典正版资料大全

  周三,该公司宣布与Dunkin (DNKN.US)合作,在曼哈顿销售一款超肉香肠早餐三明治。

  除了开发新产品,Beyond Meat还在不断改进现有的肉类替代品。该公司改进了汉堡肉饼,三肖六码已公开,使用椰子油和可可脂使产品更像肉。

  值得注意的是,Beyond Meat的竞争对手Impossible Foods也在研发创新的新产品,比如人造鱼肉。



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